Диета при колите

Многие пациенты считают, что колит – это медленно протекающее и не несущее никакой угрозы организму заболевание. Однако на самом деле такая версия далека от правды. Диета при колитеКолит – это серьезный недуг, вызывающий большой воспалительный процесс в области толстой и тонкой кишки. На сегодняшний день таким заболеванием страдает большая часть населения планеты. Спазмы и колики в животе беспокоят как молодых людей, так и людей в возрасте, независимо от их пола, работы или образа жизни. Хроническая форма болезни обычно протекает вяло, долго и медленно, острая – быстро и очень интенсивно.
Причин, приводящих к возникновению и развитию колита, может быть множество. Однако среди самых распространенных из них можно выделить наличие кишечных заболеваний в организме у пациента (грибков, вирусов, бактерий и т.д.), неоправданный и длительный прием разнообразных медицинских препаратов, нерегулярное питание, чрезмерное употребление алкоголя и никотина, пассивный образ жизни, негативное воздействие радиации, плохую наследственность или другие психические расстройства. Симптомы колита довольно разнообразны: сильная и резкая боль в животе, запор, диарея, вздутие, газообразование, тошнота.

Что нельзя есть при колите?

диета при колитеЛюбой квалифицированный гастроэнтеролог скажет, что основным звеном в цепи выздоровления пациента, страдающего колитом, является размеренное питание и правильно составленная диета. В этом случае необходимо четко осознавать тот факт, что больному строго воспрещается принимать в пищу все продукты, которые хоть как-то могут спровоцировать обострение заболевания. В перечень запрещенной пищи можно отнести любые жирные, жареные, острые либо слишком соленые блюда, молочные и кисло-молочные продукты (кроме кефира и простокваши), все бобовые растения, попкорн, кабачки и капусту, а также кислые фрукты, сладкую выпечку и сахар. Исключить из своего рациона также следует кофеин, алкоголь и никотин.

Что можно есть при колите?

диета при колитеПри колите можно употреблять в пищу любые свежие фрукты без кожуры (яблоки, киви, сладкие мандарины, бананы), кефир, мягкий сыр, разнообразные горячие овощные или мясные супы, диетические салаты, нежирное мясо и рыбу. На состояние желудочно-кишечного тракта также благоприятно влияет некрепкий зеленый чай, компот из сухофруктов, отвар из ягод шиповника либо черники, любая зелень (укроп, петрушка, базилик), протертые каши, крупы, вермишель, сухари из черного или белого хлеба.

Примерное меню на день

Время Меню
1. Первый завтрак: небольшая порция геркулесовой или любой другой каши, пара сухарей из белого хлеба грубого помола, стакан компота
2. Второй завтрак: овсяные хлопья, несладкий чай
3. Обед: овощной суп с вермишелью или нежирный мясной бульон, пара кусочков отваренной рыбы, хлеб, отвар из черники и шиповника
4. Полдник: стакан йогурта, мягкий сыр
5. Ужин: несоленый отварной картофель, паровые котлетки или нежирная говядина, фрукты.
6. На ночь: зеленый чай
6. На ночь: зеленый чай

Недельное меню при колите

Перед началом соблюдения диеты при колите обязательно проконсультируйтесь с квалифицированным специалистом. Ни в коем случае не занимайтесь самолечением. Помните, что таким образом вы можете не только нанести вред своему организму, но и спровоцировать мощный рецидив заболевания.
Итак, недельный рацион при колите включает в себя следующее меню:

Понедельник завтрак: овсяная, гречневая или рисовая каша, пара кусочков нежирной говядины, компот;
обед: ломтик белого хлеба, фрукты (одно яблоко или банан), отвар из семян аниса либо стакан холодного зеленого чая;
ужин: отварной картофель, печеная тыква, овощной сок.
 Вторник завтрак: отварное яйцо, сухая крупа, одно яблоко, некрепкий чай;
обед: рисовый суп с фрикадельками, паровой омлет, кефир;
ужин: овсяная каша, порция вареной телятины или запеченной в духовке рыбы, сельдерей, ржаной хлеб, яблочный сок.
 Среда завтрак: отварная гречка, рыба на пару, апельсиновый сок;
обед: нежирный мясной бульон, сухари, плавленый сыр, компот;
ужин: отварная куриная грудка, одно яйцо, овощной салат, чай.
 Четверг завтрак: отварной картофель, говяжий паштет, фруктовая нарезка;
обед: вермишелевый суп с фрикадельками, рагу, салат из огурцов и помидоров, горсть изюма, зеленый чай или компот из сухофруктов;
ужин: паровой омлет, нарезка из болгарского перца и зелени.
 Пятница завтрак: овсяная каша, вареная телятина, сыр, кефир;
обед: мясной бульон, шпинат, грецкие орехи, чай;
ужин: отварная рыба, картофель, ржаные сухари, фруктовая нарезка.
 Суббота завтрак: овсяная каша на воде, порция куриной грудки, одно отварное яйцо, кисель из черники и шиповника;
обед: вареный рис, рыба, салат из зелени и помидоров, чай;
ужин: гречка, мясные фрикадельки, фрукты.
 Воскресенье завтрак: печеная тыква, компот;
обед: суп-пюре, фруктовое желе, простокваша;
ужин: печеная рыба, отварной картофель, сыр, кефир.

Если к правильному питанию добавить отсутствие любых стрессовых ситуаций на работе, активный образ жизни, отказ от алкоголя и никотина, то выздоровление не заставит себя долго ждать!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: